Nach Schließung: Eiscafé im MK öffnet wieder
Eine gute Nachricht für alle Eisliebhaber. An diesem Mittwoch ab 17 Uhr öffnet das Eiscafé „La Dolce Vita“ am Schalksmühler Rathausplatz seine Türen.
Dabei treten die Betreiber Pamela und Antonio Commodaro in große Fußstapfen. Im Dezember des vergangenen Jahres entschloss sich Familie Sapere schweren Herzens, das Eiscafé „Valentina“ nach mehr als 30 Jahren zu verkaufen. In dieser langen Zeit erreichten die Eisdiele und auch die Familie hinter dem Tresen Kultstatus bei den Schalksmühlern.
Dieser Verantwortung sind sich die Commodaros bewusst. Sie wollen ihren Gästen die gewohnte Qualität bieten und die Tradition der Vorbesitzer fortführen. Um dies zu gewährleisten, arbeiteten sie bereits Ende 2022 Hand in Hand mit ihren Vorgängern, um sich viel abschauen zu können. Bruno Sapere stellte ihnen sogar seine persönlichen Eisrezepte zur Verfügung.